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  • Catorce Wine - Tienda - Avenida Velez Sarfields 453 - Villa Madero - Provincia de Buenos Aires Atencion de martes a sabados de 10.30hs a 13.00hs y de 17hs a 20.00 hs

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Descripción

Viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo.

Altitud : 930 msnm / 3.051 ft Viñedo de alta densidad (10.000 plantas por hectárea).

Tipo de suelo : Arcilla.

Vinificación : Fermentación en barrica, temperatura media: 23°C 172°F. Maceración en frío durante 3 días. Maceración media 10 días. 20% racimo entero. Barricas de roble francés de 2º y 3er uso. 5 épocas de cosecha diferentes (1,5 meses entre la primera y la última).

Crianza : de 15 meses en foudre de 100 años.

Alcohol: 13,5% vol

Acidez / pH: 6,3 / 3,05

Socio y Enólogo: Alejandro Vigil – Bodega Aleanna